On serait bien en peine de trouver pour l'instrument une sonorité "idéale" unique, désirée par les musiciens et poursuivie par les luthiers. En réalité chaque luthier, à un instant donné de sa carrière ira rechercher certaines caractéristiques sonores conformes à ses goûts et à ceux de sa clientèle. Pour la plupart, les luthiers font évoluer dans le temps leurs concepts de contruction et ainsi des instruments de différentes époques auront tendance à "sonner" différemment. Il n'est d'ailleurs pas rare de voir l'artisan adopter parallèlement 2 ou 3 schémas de construction pour enrichir son offre et toucher une plus grande audience.
Nous indiquerons pour quelques-uns des luthiers les plus illustres comment leurs instruments sonnent en moyenne, nonbstant les écarts souvent assez sensibles d'un instrument à l'autre. Ces observations sont le fruit d'écoutes attentives de multiples enregistrements mettant en scène ces instruments.
A.Torres : douce, ample, fragile, chantante, pleine de charme et de mystère